Негр в пене, Чёрный принц, Трухлявый пень - названий много, но это один и тот же торт. Один из самых бюджетных вариантов. Для теста - кефир и варенье. Есть практически всегда с любом доме. Если нет варенья, можно взять замороженные ягоды и быстро проварить с сахаром. Крем сметанный. Я делала из Сметаны 25 %.
.
👉👉👉ТРУХЛЯВЫЙ ПЕНЬ👉👉👉
.
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки
крем - 500 мл сметаны,
0,4 стакана сахара
Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пениться, поэтому надо смешивать в большой миске) муку. Все перемешать. Тесто негустое, свободно стекает с ложки. Выпечка в мультиварке 50 минут. Корж разрезать на 3 части.
Крем : взбить сметану с сахаром.
Украсить на свой вкус.
.
#счастьеесть
#еда #едаялюблютебя #легкиерецепты #готовитьлегко #готовимдома
#рецептдня
#проверенныерецепты
#мультиварка #чудокастрюлька
#негрвпене #черныйпринц #трухлявыйпень
